美国肉价整体年涨16%，牛肉涨20.9%，令拜登政府不得不在本周宣布拨10亿补助独立肉商。而民众和超市业者近日对菜篮子涨价更是怨声载道。
记者4日采访法拉盛超市业者，无不对眼下的物价感受深刻。昌发超市业主王传厚说，最近猪肉价格略有回落，牛肉涨得较高。美国这边运输成本翻倍，甚至还请不到卡车司机，屠宰场工人染疫等原因导致货物短缺，价格上涨；而（中国）大陆过来的货也接不上，大陆副食品大量涨价，涨价是全球性的；国际货运方面更是雪上加霜，运费高涨10倍不止，关税也涨了百分之二十几。“以前价廉物美的中国货，现在就只剩物美了”。当然最大的挑战还包括人手问题，疫情开始工人领补助金不来上班，现在开始领失业金也不来上班，再加上这反复无常的疫情，染疫以及怕染疫等想法都导致工人不来上班。
王传厚说，大学点上重新开业的Western Beef超市对我们没什么影响，中国人超市的优势是品种多，海鲜生疏果类都有明显优势。就算在疫情期间，营业额还是跌得不多，大跌的是利润空间，比如牛肉，以前卖3到4元，就算进价再涨，你卖到6、7元就没人买了呀，你不能按进价的涨幅来订卖价的涨幅，原来的利润已经达不到，只能压缩利润空间，以期度过艰难时期。法拉盛华人超市密集，同行之间的竞争也是利润下降的原因之一。
王传厚说，“看疫情这样的状况，要想恢复正常，至少等到下半年吧。超市业现在面临的困境是要活下去，能养得起员工，能抵消开支，就很好。超市肯定比餐馆好一点，毕竟大家不可能天天去餐馆，还是得买菜回家煮饭。不过疫情不明朗的状况下真是不容乐观。各行各业都面临艰难，不知道这一年将会怎样，希望大家都能熬过去，熬过去就会一切都好起来的。”
大中华超市业主张利惠说，疫情带来的困扰主要是人工的问题，请不到人，开支还大。另外物流也是导致物价飞涨的罪魁祸首。价格起起落落，好消息是现在蔬菜价格降下来了。
昌发超市蔬果区。（金玉贻摄）
