巴拉尼亚库兰腊肠的制作环节之一（摄影 伊维察·科尔曼）
巴拉尼亚库兰腊肠生产商协会主要成员企业老板赫尔沃耶·马蒂耶维奇（摄影 伊维察·科尔曼）
国际在线报道（记者伊维察·科尔曼、于希）：随着《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》(以下简称《中欧地理标志协定》)生效，欧盟委员会日前发布公报，确认第一批100个中国产品在欧盟全境获得地理标志保护，与此同时，欧盟委员会推荐的第一批互认互保清单产品在中国享受《中欧地理标志协定》的高水平保护。
作为欧盟最年轻的成员国，克罗地亚的6种特色产品也位列欧盟推荐的清单当中。此前中国消费者或许只知道克罗地亚的“足球很强”，得益于中欧合作的新硕果，这个亚德里亚海小国的美食也将有机会走进中国的千家万户。
在这份欧盟国家产品清单中，不乏法国香槟、希腊菲达奶酪、意大利帕尔马火腿和马苏里拉奶酪以及爱尔兰威士忌等中国消费者已经耳熟能详的产品。而来自克罗地亚的产品分别是：巴拉尼亚库兰腊肠、达尔马提亚熏火腿、达尼斯熏火腿、利卡土豆、丁嘎池葡萄酒和内雷特瓦橘子。
“被纳入欧盟产品清单、更加方便产品进入中国市场”的消息让克罗地亚熏火腿协会主席安泰·马迪尔兴奋不已：“这对于克罗地亚生产商来说就是一趟顺风车，过去几年我们在扩大出口方面投入了不少，比如加强国内生产线的硬件设施，现在我们加入了这份清单，未来在向中国等国出口方面就轻松多了。”
克罗地亚巴拉尼亚库兰腊肠生产商协会主席米奥德拉格·科姆莱尼奇认为，该产品入选《中欧地理标志协定》欧方保护产品清单证明了产品的品质和中国新市场的潜力。该协会共有15家成员单位，巴拉尼亚库兰腊肠是克罗地亚东部农业大省斯拉沃尼亚-巴拉尼亚省的特产，位列该国国家级保护产品名录，其生产工艺源于19世纪，采用纯天然工艺和手工制作。
巴拉尼亚库兰腊肠生产商协会的主要成员之一马蒂耶维奇公司已经创立了13年，此前他们的产品主要供应克罗地亚国内市场，如今，搭乘中欧合作的顺风车，该家族企业的老板赫尔沃耶·马蒂耶维奇说，为了在中国打出品牌，“赚钱”已经不是他的终极目标：“关于在中国市场的销售，在克罗地亚生产商中间通常存在两种看法，一种认为中国市场太大了，我们这些小型生产商根本没有机会；而我持另一种看法，那就是我们的产品只需要瞄准两三座城市的市场，比如北京、上海，让我们的巴拉尼亚库兰腊肠进入那里的食品销售网。我对于我们的商品登陆中国市场非常感兴趣，甚至赚钱已经不是我的目标，这本身就是一次很好的品牌推广，因为‘我们的产品远销中国’听起来就很棒。我觉得中国人会喜欢巴拉尼亚库兰腊肠，它用猪肉制成，口味微辣，肯能赢得中国美食爱好者的青睐。”
