导读：巴西今年有可能首次超越美国，成为世界上最大的大豆生产国。
作者 | 第一财经 钱小岩
中国海关总署发布的月度统计数据显示，2020年5月中国进口的巴西大豆数量创下近期的最高月度进口量。中国5月从巴西进口大豆886万吨，比2019年同期的630万吨增加41%，较今年4月的593.9万吨增加49%。
巴西农业部长克里斯蒂娜（Tereza Cristina）近日向新华社表示，中国是巴西重要的合作伙伴和买家。她说，今年上半年，巴西对华大豆单月出口量屡创新高。
国务院发展研究中心副研究员、中国农业绿色发展研究会理事米健在接受第一财经记者采访时分析，中国自巴西进口大豆创新高的原因在于巴西大豆自然生长环境良好，巴西货币雷亚尔贬值，交通运输稳定以及中国生猪养殖业恢复较快。
巴西或将成为世界第一大豆生产国
截至5月，巴西大豆收割已接近尾声。今年6月，巴西植物油工业协会（ABIOVE）的月度报告维持其对2020年收成的预测，即今年巴西大豆年产量达到创纪录的1.245亿吨，比2019年的1.2亿吨高出3.75%，如这一数据最终得到确定，巴西或将首次超越美国成为世界上最大的大豆生产国。
巴西植物油工业协会日前表示，巴西大豆的收割和出口均未受到新冠肺炎疫情的影响，巴西正在努力供应国内市场，同时保证出口，将继续扩大向中国的出口。
米健长期从事农业经济学和发展经济学等研究，是中国农业科学院农学博士，他对第一财经记者分析，2020年巴西大豆的生长条件很好，除个别地区外，大豆主产区的降水量充足、温度适宜，这是维持对华出口强劲势头的基础。
同时，他说，自2020年1月以来，巴西货币雷亚尔贬值40%，导致中国榨油厂进口巴西大豆的压榨利润可观。而巴西就总体而言，大豆运输和贸易尚没有受到新冠肺炎疫情太大的影响，卡车运输和港口运行均保持正常。
此外，他特别强调，中国生猪养殖行业产能恢复较快，对豆粕需要持续增长，也是巴西大豆进口创纪录的重要原因。
“我国进口巴西和美国大豆的主要用途是压榨，其产品一分为二，即豆油和豆粕，其中豆粕是我国养殖业的主要饲料来源。”他解释道，“在多项政策扶持下，2019年底以来，我国生猪养殖行业产能逐步恢复，故而对豆粕的需求增加。”
中国是世界上最大的大豆消费国，每年大豆消费量1亿吨以上。中国国产大豆年产1800万吨左右，每年进口大豆9000万吨左右。进口大豆主要来自美国、巴西和阿根廷等国，南半球的巴西、阿根廷等国大豆收获期在3月至5月，美国大豆收获期则在9月至10月。
米健说，巴西大豆的含油量和蛋白含量略高于美国大豆，且杂质含量明显低于美国大豆。所以总体而言，在正常贸易环境下，进口巴西大豆的经济效益略好于美国大豆。
“从结构上看，国产大豆和进口大豆用途差异明显。”米健进一步解释道，中国的大豆消费已经形成了食用和饲料两个相对独立的市场，国产大豆主要是直接食用，而进口大豆含油量较高，主要用于榨油和豆粕，所以进口大豆不会影响我国食用大豆的基本盘。
巴西肉类出口遭疫情冲击
虽然巴西大豆出口形势一片大好，但在疫情下，并非所有巴西的农产品都安然无恙。
根据巴西劳工检察官办公室公布的文件，截至7月1日，世界上最大的肉类企业JBS在巴西南马托格罗索州（Mato Grosso do Sul）的猪肉加工厂有1/4以上的员工确诊新冠肺炎。该检测是从5月25日开始的，在全部4134名接受检测的员工中，共有1075人已确诊新冠肺炎。虽然目前大部分患者已经痊愈，仍令巴西肉类企业面临巨大的困境。
中国海关总署网站在6月23日公布，巴西Agra公司1家牛肉企业因有员工检出新冠肺炎病毒阳性，已向巴官方主管部门报告自愿暂停对华出口所有产品。巴西官方主管部门表示，将持续关注所有在华注册肉类企业新冠肺炎防护状况，及时向中方通报相关信息。
巴西农业部长克里斯蒂娜向新华社表示：“巴西已严格加强了对农产品加工过程的检疫要求，确保在向包括中国在内的合作伙伴出口时，全部产品都是安全的。”
在这样的情况下，巴西肉类出口计划恐将受阻。根据巴西肉类出口商协会（ABIEC）的数据，在今年前4个月，巴西对华牛肉出口达20.2万吨，同比增长111%，实现出口额11亿美元。此外，今年巴西还致力于在日本、韩国、加拿大等国家开拓高端国际牛肉市场，以提高牛肉产业的利润率。
