一份“万能食谱”，让我站在留学链的顶端！

大学生活听起来很棒，直到你意识到无法带上自己的“专属厨师”（又名妈妈或爸爸）上大学，而外出就餐是多么奢侈的事情...会做几道菜成为所有年轻人必须具备的生活技能。我总结了一份“万能食谱”，简单又美味，学会就能站在留学链的顶端。

无论你是疲惫地从体育馆锻炼回来，还是在图书馆进行了脑力运动，都需要一餐健康又好吃的饭菜，它包括许多不同营养丰富的食物，还包括健康的碳水化合物，蔬菜和蛋白质。

首先，将适宜厚度蔬菜段、剁碎的大蒜、胡椒粉、洋葱圈淋上柠檬汁，放在热度350度的烤箱中烘烤20分钟，不过要记得在10分钟左右的时候翻转它们，否则一面会很干。当洋葱呈半透明状后，加入煮软的胡萝卜、红薯片等。

千万不要忘了加入最关键的酱料！在碗中加入两勺柠檬汁，然后慢慢倒入芝麻酱，同时不断搅拌直至形成少量白汁。最后，加入烘烤好的蔬菜，在上面撒上细碎的蒜末和芝麻酱就大功告成了！

想象一下，你刚从Rowdy's喧闹的夜晚回到家，只有一种事物是当之无愧的夜宵冠军——拉面！虽然拉面原本就很有滋味，但是却可以通过一些额外的辅料变得更加好吃。

首先在沸水中加入切碎的蕃茄丁，使汤变成番茄汤，然后加入一大勺Sriracha（老干妈）也能达到相同的效果。如果需要的话，可以加入蒜末和洋葱粉、干蔬菜、生鸡蛋等。要注意，等面条轻轻散开后再将生鸡蛋打算，轻轻搅拌直至煮熟，最后出锅的成品肯定会惊艳你的味觉。

当你想吃墨西哥卷饼的时候，为什么要去Taco Bell？这家餐厅招牌的Crunchwrap甚至可以来自你的公寓。对于那些喜欢吃墨西哥卷饼或是炸玉米饼的同学来说，这是一个两全其美的办法。

用中火加热煎锅，上面放一个玉米饼、少量奶酪、和一些碎肉，加热直至奶酪融化，所有配料融合在一起形成饼状为止。接着，添加酸奶油、生菜、西红柿、洋葱、或者更多奶酪。最后，不要忘了把它折叠起来，形成一个真正的炸玉米饼，然后告别去往Taco Bell的午夜车程。

你是否会在某些时候想吃点重口味的料理？那么请选择令人难以置信的lomo saltado！这款秘鲁牛排搭配脆皮炸薯条和芳香茉莉香米，可帮助你的味蕾享受不一样的美味，品尝过lomo saltado之后，你绝对不会后悔。

在开始之前，一定不要忘了用橄榄油腌制牛排，这样可以使肉质变得更软。之后，将洋葱、辣椒、番茄切成条状加入煎熟的牛排，并添加黄油和大蒜粉，使牛排更入味。然后，盖上锅盖进行慢炖。

准备另一个煎锅，将橄榄油、胡椒粉、及其他酱料加入其中，微微翻炒一下，最后淋在牛排上。如果你还需要其他一些小事，那炸薯条一定是最佳选择。

在Gators橄榄球比赛的那天，Gainesville的一切都无比兴奋、有活力，大多数同学选择随便对付一些高能量的快餐，好应对赛场上十分耗费体力的呐喊与尖叫。但是，千万不要让比赛日的混乱打乱了你健康的食谱，取而代之的是可以使用以下方法制作一个简单的比萨。

首先，将烤箱预热到450度，并在烤盘上衬上锡纸，将橄榄油喷到烤盘上，然后在上面放玉米饼。接着添加一层薄薄的酱汁，一些意大利调味料，少量奶酪和你选择的任何配料。烘烤时间大概在8-10分钟，然后从烤箱中取出。

对了，在披萨饼被切成四分之一前，可以随意添加任何其他浇头，例如意大利熏火腿、培根等。