加拿大多伦多新冠肺炎疫情未因封城纾缓，当地最大华人肉食供应商洪记肉食（Charlie's Meat）在网站发出通告，公布旗下生产工厂和经销超市No Frills均有员工确诊新冠肺炎，令民众对食物来源产生疑虑。加拿大公共卫生局未就此事回应，但洪记引述卫生机构表示，目前未证实任何人因食物或食品包装感染新冠肺炎病毒。
香港《文汇报》4日报道，具有超过50年历史的洪记肉食表示，最近在鸡肉处理工厂中验出新冠肺炎病毒，已经配合公共卫生机构指引，采取所有必需措施对生产工厂进行深度清洁和消毒，为了确保公众安全，洪记立即关闭生产工厂，预计工厂于1月8日重开。
洪记的主要分销仓库和销售办事处未受事件影响运作，可以继续安全供应产品。另外，洪记也会从其他供应商获取鸡肉产品，确保履行订单规定。在公告中，洪记没有提及是否需要回收产品。
销售洪记肉食产品的No Frills一间士嘉堡分店，证实有员工确诊新冠肺炎。位于Silverstar Blvd的No Frills已经要求店内所有员工回家隔离和进行新冠肺炎检测，并对分店进行了深度清洁和消毒。No Frills母公司Loblaws在网站公布，上述No Frills分店近期接连有两名员工确诊新冠肺炎。
资深中餐业人士张先生说：“多伦多很多华人餐馆都有向洪记入货，所以我们会加倍留意其供应产品的安全性。自从疫情暴发后，我们很慎重挑选食物来源。”（完）
